BLOGIKIRJOITUKSIA HYVINVOINNISTA
Voit etsiä blogikirjoituksia eri aiheista joko hakusanalla tai kategorioiden mukaan!
Ruusut hoitavat erityisesti naisen sydäntä. Kun kalenteri on täynnä ja arki on kiireistä ja kuormittavaa, ruusua tarvitaan avuksi. Ruusu toimii kuin suojaava panssari. Se kohottaa mielialaa ja sitä juuri paineiden alla kamppaileva tarvitsee.
Rättiväsyneelle ruusun terälehdistä, viinasta ja hunajas...
Kreetalla villivihannesperinteet ovat vielä kunniassa. Vien joka kevät sinne matkalaisia patikoimaan ja nauttimaan luonnosta ja paikallisista kasveista. Olen vetänyt näitä matkoja jo vuodesta 2001 eli 25 vuotta ensimmäisestä matkasta. Niin se aika kuluu mutta Kreetan kevään lumo vaan säilyy! Matkoil...
Hyvään elämään kuuluu tasapainoilua myrskyssä ja seesteisemmissä vesissä. Aivoissa, kaikkea toimintaamme, tunteitamme ja käyttäytymistämme ohjaavassa keskusyksikössä, meillä jokaisella on täysin yksilölliset välineet, joiden avulla kohtaamme elämän meille tarjoilemia haasteita ja hankaliakin tilante...
Talvella kannattaa syödä lämmittäviä ja aivoja helliviä kasvisruokia. Juurekset, kaalit, pavut ja linssit ovat täydellistä aivoruokaa, josta suolisto kiittää. Ja mikä parasta ne ovat edullisia ja helppokäyttöisiä.
Kun lisäät juureksiin, linsseihin ja papuihin juustokuminaa, kurkumaa, fenkolia tai ...
Jos pidät herneenversoista tai vesikrassista, voit unohtaa kaupan ruukkuyrtin ja tutustua kasvimaan, takapihan, pientareiden tai niittyjen villiin herkkuun vesiheinään eli pihatähtimöön. Pihatähtimö (Stellaria media) maistuu herneenversolta ja vesikrassilta ja sopii hyödynnettäväksi kotikeittiössä n...
Olen kreetalaisen ruuan rakastaja. Kokkaan kotona kreetalaisella twistillä mutta muokkailen reseptejä villimpään suuntaan ja käytän myös runsaasti itse kasvattamiani yrttejä.
Boureki (lausutaan bureki) on yksi niistä kreetalaisista ruuista, josta olen aina tykännyt. Siinä yrtit yhdistyvät laadukka...
